摘要:一盘羊肉,一碗羊汤,一份面条或者一杯烧酒,就是陈家羊肉店食客的标配。据了解,陈家羊肉店已经开了二十余年,最初开在奉城东街,后面搬迁至曙光新村附近,四年前又搬迁至此。大概凌晨4点半左右,陈家羊肉店就开门了,早上6点左右达到客流高峰,三伏天期间时常能看到小店门口的长队。

民间有言:小暑大暑,上蒸下煮

这几天的“桑拿”模式

想必大家已经有所体会

还觉得西瓜、冰啤

才是夏日标配?

NO!

三伏天美食推荐

噔噔噔

热气羊肉

伏天吃伏羊的功效

三伏天人体内存有冬春的湿气之毒,食用了性热的羊肉,能刺激人体大量排汗,可驱走五脏积热,排出体内毒素。

那么

让我们一起去寻找

夏天的热气羊肉!

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“羊肉要好吃,关键有两点,食材好,烹饪好。”陈家面馆繁荣老板娘告诉我们,店里的羊肉都是本地羊,是从附近农户那里收来的,非常新鲜,烧制好的羊肉没有浓郁的膻味。烹饪用的是柴火和大铁锅,通常前一天开始烧,烧好后一直闷到第二天拿出来卖。

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羊肉蘸点辣椒酱油伴着面条下肚,再来一口羊汤,那味道是再享受不过的了,也有住在附近的爷叔们一早带着烧酒来店里吃的。

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一盘羊肉,一碗羊汤,一份面条或者一杯烧酒,就是陈家羊肉店食客的标配。羊肉面三十元一份,与其他店不同的是陈家羊肉店的面条里是有丰富的羊杂的。

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据了解,陈家羊肉店已经开了二十余年,最初开在奉城东街,后面搬迁至曙光新村附近,四年前又搬迁至此。

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大概凌晨4点半左右,陈家羊肉店就开门了,早上6点左右达到客流高峰,三伏天期间时常能看到小店门口的长队。最近因为疫情堂吃的人也比之前少一些了,但是还是有不少人赶早跑来买羊肉。

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“我特地坐了三趟地铁和一趟公交来这里吃羊肉面!”食客吴阿姨与陈家羊肉店结缘是因为多年前在奉城购置了房产,居住在奉城,现在房子卖掉了,她却忘不了这口羊肉,经常坐着地铁公交回到这里来吃羊肉。“最爱这碗羊肉汤面里的羊血,三十元一份,真的非常划算。”

大暑将至

买羊肉的人越来越多

大家可以提前电话预定哦

15026889095(陈阿姨)

现在虽然可以堂食了

但是大家外出还是要做好防护哦!

(转自:上海奉贤)